ブリ南蛮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ブリ！脂がのってなさそうです。
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2
片栗粉をまぶし、ごま油とオリーブオイルを合わせた油で揚げます。
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3
玉ねぎ、人参、パプリカ、キュウリをスライスします。水に晒します。
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4
ざるに上げます。
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5
鍋で、醤油、みりん、砂糖、酢、水を煮たてて火を止めます。
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6
お皿にぶりを乗せ、4の野菜を乗せ、5の汁を下に敷きます。食べるときに自分で和えていただきます。
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- 料理名
- ブリ南蛮
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popnmusic3962019/09/03 11:03
さっぱりとして美味しかったです(●´ω｀●)
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