茄子とピーマンと丸天の煮物(*^^*)☆ レシピ・作り方

茄子とピーマンと丸天の煮物(*^^*)☆
  • 約30分
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新生姜でピリッと

材料(2人分)

  • 茄子 2個
  • 丸天 4枚
  • ピーマン 1個
  • 新生姜 8グラム
  • カツオ出し汁 200cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ半分

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋にカツオ出し汁、1を入れて火にかけていきます
  3. 3 2に、砂糖、醤油、みりんで味付けし、煮込んでいきます
  4. 4 3の、粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れ冷やして完成です

きっかけ

新生姜があったので

おいしくなるコツ

新生姜で美味しいと思います

  • レシピID:1980020777
  • 公開日:2017/07/18
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カテゴリ
なすの煮びたしその他の練物生姜(新生姜)ピーマンなす全般
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