冷たく冷やして(*^^*)アジの南蛮漬け☆ レシピ・作り方

冷たく冷やして(*^^*)アジの南蛮漬け☆
  • 約1時間
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南蛮漬け

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉葱、人参、ピーマンを食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 鍋にカツオ出し汁、1を入れてから火にかけていきます
  3. 3 2に、砂糖、醤油、酢で味付けしておきます
  4. 4 3の粗熱をとってから、冷蔵庫で冷やしておきます
  5. 5 アジフライを盛り付けてから、4をかけてねぎをのせて完成です

きっかけ

アジフライがあったので

おいしくなるコツ

食べる直前まで冷やしておきました

  • レシピID:1980020642
  • 公開日:2017/06/27
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