かぼちゃと小豆のいとこ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ ８分の１
- 小豆 大２
- 水 ２００㏄
- みりん 小１
- 醤油 小１
作り方
-
1
前の晩から水につけてあった小豆を圧力鍋で煮ます。沸騰後、火を弱めて１５分。
-
2
食べやすい大きさにカットしたカボチャとみりん、醤油を加え、蓋をして煮ます。加圧しません。
-
3
最後水分を飛ばす用に煮たら出来上がりです。
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- いとこ煮
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