シジミのクリームスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 バターを溶かしたフライパンでスライスたまねぎを炒めます。小麦粉を加えさらに炒めます。
- 2 牛乳、コンソメ、マジックソルトを加えとろみがつくまで煮ます。
- 3 シジミを加え口が開いたら出来上がりです。
- 4 完成写真。
きっかけ
家族がシジミのおつとめ品を買ってきたので。
おいしくなるコツ
シジミは淡水で生活しているものです。コンソメとマジックソルトで、いい塩加減にしておくことです。
- レシピID:1980018838
- 公開日:2017/02/23
関連情報
- 料理名
- シジミのクリームスープ
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