甘辛鶏蒲焼きと玉子焼きの変わり親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯 2膳
- 厚焼き玉子焼き 卵2個分
- 鶏蒲焼き 1パック
- ★みりん 大さじ1/2
- ★醤油 大さじ1/2
- ★酒 小さじ1
- 紅生姜 大さじ1
- 炒り胡麻 少々
作り方
- 1 フライパンに鶏蒲焼きを広げ★の調味料を足して弱火で温めながら煮詰めていく。
-
2
ID:1980008415の作り方で卵焼きを作る。
※時間が無ければそぼろにしても良い。 - 3 丼にご飯をよそい、1の鶏肉と大きめに切った玉子焼き、紅しょうがを盛りつけ、炒り胡麻を振って出来上がり。
きっかけ
時間がなくて一から鶏肉を料理したくなかったので。
おいしくなるコツ
玉子焼きはそぼろ玉子に比べて手間ですが食べ応えがある分満足感が得られます。
- レシピID:1980017832
- 公開日:2016/12/21
関連情報
- 料理名
- 焼き鳥玉子丼
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