タコとアスパラの具だくさんアヒージョ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにくは薄切りに、タコと他の野菜は一口大になるように切っておく。
- 2 小さめのフライパンにオリーブオイルとにんにくとジャガイモ、鷹の爪を入れてから火をつけ弱火でじっくりと煮る。
-
3
次いで玉ねぎとエリンギ、アスパラの固い部分を入れて、☆の調味料も入れてさらに弱火で煮込む。
-
4
ジャガイモに火が通った所で、アスパラの穂先、タコ、ピーマンを入れてタコの身が締まったら出来上がり。
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5
塩コショウを好みで振ってお召し上がりください。
ガーリックオイルをフランスパンなどに付けて食べてもおいしいです。
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- 料理名
- タコと野菜のオイル煮
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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