れんこんたっぷり ぷりぷりれんこんつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
れんこんは、200〜300グラムはみじん切り、100グラムは、輪切りにする。
鶏ひき肉、長ネギ、ニンニクは、すべてみじん切りにする。 -
2
●の材料を全て混ぜ、一口大に丸める。
- 3 分量外の多めの油で、じっくり弱火で焼き、☆の材料を入れ、煮詰める。
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