大根葉とジャコの花椒炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は薄く細切りに、葉は細かく切っておく。
-
2
フライパンにゴマ油を引いて、１を弱火で炒めて大体火が通ったらジャコを加えて一緒に炒める。
-
3
☆の調味料を入れて花椒の粒を加えたら汁気が無くなるまで煮る。
-
4
野菜とジャコに味が染みて汁気が無くなったら出来上がり。
※仕上げに煎りゴマを振っても良い。
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- 料理名
- 炒め物
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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