超即席!体にもお財布にも優しいお吸い物♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆とろろ昆布 1g
- ☆かつお節 ひとつまみ
- ☆ねぎ ひとつまみ
- ☆白だし 小さじ1/2
- ☆麩(1㎝×2㎝)の場合 2粒
- 熱湯 300cc
作り方
- 1 麩を好みのサイズに割って、水に戻しておく。ふやけたら、絞って軽く水気を切る。
- 2 お椀に、☆を入れて、熱湯150ccずつを入れる。お箸で混ぜて完成です♡
きっかけ
昔から、お味噌汁のない時に母が作ってくれました!それを少し改良して自分の好みの味にしました(^^)/
おいしくなるコツ
白だしを入れることで、本格的な味に近づけているように思いまーす(^◇^) 薄味だな~と思う時は、醬油で味を調整してくださいね!
- レシピID:1980016777
- 公開日:2016/10/21
関連情報
- 料理名
- とろろ昆布の吸い物
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そんな時にあっという間に健康的なお汁をどーぞ♡