食べ応え抜群！ピリ辛そぼろ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は割と大きめの乱切り、長ねぎはみじん切りにする。
- 2 フライパンに挽き肉、長ねぎのみじん切り、◎調味料を全て入れて火にかけ、ほぐしながら炒める。
- 3 挽き肉の色が変わってきたら、大根を加えて炒める。大根の表面が透き通ってきたら、水を入れて蓋をして煮る。時々混ぜる。
- 4 煮汁がほとんどなくなり、大根に火が通ってるかを楊枝などで確認する。
- 5 同じ分量でじゃがいもver.でも作ってみましたが、こちらもとても美味しかったです♩
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ピリ辛そぼろ大根
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