ＨＢにお任せ 薄力粉 フランス食パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 薄力粉 280ｇ
- 小麦胚芽 パン用 10ｇ
- 粗粒 岩塩 3ｇ
- モルトパウダー 0.2ｇ
- ビタミンC または レモン果汁 微量 または 1～2滴
- 冷水 200ｇ
- ドライイースト (オーマイ) 小スプーン1杯 (2.8ｇ)
作り方
- 1 このホームベーカリー添付の小スプーンは4ｍｌです
- 2 イースト以外をパンケースに入れ中蓋をして イースト皿にイーストを入れます 外蓋をしてフランスパンコースでスタート 焼き上がりを待ちます
-
3
総カロリー1035kcal
重さ400ｇ
100ｇあたり 259kcal
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- 料理名
- フランス食パン
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