甘い甘い目玉焼きカレーライス(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 具材を全て食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 鍋に、油を入れてから、火にかけ、牛肉を炒めていきます。
- 3 2に、じゃがいも、玉ねぎを加え更に炒めてから、水、牛乳を加えていきます。
- 4 3に、ローリエを入れてから、カレー粉で味付けし、弱火でじっくり煮込んでいきます。
- 5 フライパンに☆油を入れてから、卵を落とし目玉焼きに焼いておきます。
- 6 ご飯を盛り付けてから、4をかけてから、目玉焼きをトッピングし完成です。
きっかけ
夕食に作りました☆
おいしくなるコツ
弱火でコトコト煮込む時は、焦げない様に気をつけてました! ローリエは、盛り付ける時に、取り出し捨てました☆
- レシピID:1980011237
- 公開日:2015/05/14
関連情報
- カテゴリ
- ビーフカレー
- 料理名
- カレーライス、目玉焼き
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