市販の具材を使って簡単おかめ風蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉は皮を剥ぎ、身は小さめに切っておく。
ネギは半分は薄い輪切りに半分はざく切りに、生姜は千切りにしておく。（※チューブでも良い） - 2 鍋に出し汁を入れ、鶏肉の皮とざく切りのネギ、生姜、酒を入れ煮込む。
- 3 ☆の調味料を入れて湧いたら鶏肉を入れ、鶏皮は取り出しておく。
- 4 蕎麦麺を時間通りに茹で、ざるにあげたら水で締めてよく水気をきっておく。
- 5 器に麺を盛りつけ、鶏肉ごと汁をかけて、かまぼこ、玉子焼き、ネギを乗せて出来上がり。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- そば
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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