豆腐とほうれん草のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ほうれん草は洗って3cmくらいの長さに切り水気をきっておく。
豆腐は1cm角くらいの大きさに切る。 - 2 だし汁が沸騰したら豆腐とほうれん草を入れ、弱火で少し煮たら火を止めて味噌を溶いて出来上がり。
- 3 今回はほうれん草を少し煮過ぎてしまいました。豆腐もほうれん草も火を通すのはさっとでよさそうです。
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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