野菜たっぷり〜☆あんかけうどん(*^^*) レシピ・作り方
![野菜たっぷり〜☆あんかけうどん(*^^*)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/97c104407bb4be42e0f7216bfe7f22a105fd8587.39.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
絹さや、海老は下ゆでしておきます。
他の具材は全て食べやすい大きさに切っておきます。 - 2 うどんは、からっと少し焼いておきます。
- 3 油を入れてから、豚肉を炒めてから、玉ねぎ、白菜、椎茸、人参、筍を入れて水を入れます。
- 4 3を、ウェイパー、塩コショウ、生姜、ニンニクで味付けし、絹さや、海老を加えてから、水溶き片栗粉でトロミをつけて完成です
きっかけ
筍を消費したかったです!
おいしくなるコツ
調味料に、記載出来なかったのですが、醤油も加えます☆ トロミをつけるので、味は少し濃いめの方がイイと思います!
- レシピID:1980007543
- 公開日:2014/05/20
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
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