少ない野菜で簡単、本格回鍋肉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
キャベツを一口大、
にんにくをみじん切りにする。
フライパンにサラダ油をひき、
キャベツを炒める。 - 2 キャベツがしんなりしたら、フライパンを拭いたら、サラダ油をひいて豚肉とニンニクを炒める。
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3
豚肉に、火が通ったら
豆板醤、甜麺醤を入れる。豆板醤、甜麺醤をよく炒めてキャベツを入れて、あわしたら完成。
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- ホイコーロー(回鍋肉)
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