揚げ玉納豆山掛けうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 冷凍しておいた揚げ玉はトースターで軽く焦げ目がつくくらい焼く。
-
2
鍋に湯を沸かして、冷凍うどんを書いてある通りの時間で茹でる。
（乾麺も同様にゆでておく） -
3
お湯が沸く間に納豆をよくかき混ぜておく。
ネギは薄い輪切りに。
山芋はすりおろす。（今回は冷凍しておいた物を解凍しただけ） - 4 茹であがったうどんを麺つゆに入れて、とろろ、揚げ玉、納豆、ネギを乗せて出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- やまかけうどん
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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