子供が大好き❤厚揚げ煮物 レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
材料(4人分)
- 厚揚げ絹豆腐 1つ
- 酒 大1
- めんつゆ 大1
- みりん 小1
- 砂糖 大1
- お水 1カップ
作り方
-
1
切った厚揚げ豆腐を片手鍋にいれ、水と煮てください。
油っぽいなら湯通ししてから。 - 2 煮立ったら、調味料をいれ味をつけ、弱火にして蓋をしコトコトじっくり煮ます。
-
3
味がしっかりし見込み煮汁も減ったらできあがり!
冷蔵庫で1週間以内に食べ、出来立ては勿論、ひえたままでも。
きっかけ
実家直伝❤大切な思い出レシピ
おいしくなるコツ
しっかり染み込ませてください。生姜があったら少し加えると良い。冬場ならお弁当にも子供の要望があり入れてました。家族みんな大好き!
- レシピID:1980005761
- 公開日:2013/08/25
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