春の香りいっぱい!ホタルイカとエンドウの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほたるいかの目をとっておく。ニンニクはみじん切りする。エンドウはスジをとり、3分ほど塩茹でする。エリンギも適当に薄切りする。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、ホタルイカ、エンドウ、ニンニク、エリンギを入れて炒める。エリンギとエンドウがやわらかくなったらクレイジーソルトをふる。完成!
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