こっくり肉豆腐と卵の袋煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐はたべやすい大きさに、油揚げは長辺を半分に切る。
玉ねぎはうすくスライス。 - 2 半分に切った油揚げに卵を入れ、爪楊枝で閉じる。
- 3 鍋にだし汁、調味料、ひき肉を入れて火にかける。ひき肉が固まらないように箸で混ぜながら加熱する。
- 4 ひき肉に火が通ったら玉ねぎ、豆腐、油揚げを入れて弱火から中火で煮る。
-
5
お好みの煮詰まり加減まで煮たら出来上がり！
あれば青菜を添えると彩り良いです。
七味を添えてどうぞ。
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