実家直伝❤レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- レンコン 300ｇ
- 白だし(和風だしでも) 大2
- めんつゆ 大3
- ごま油 大2
- いりごま 好きなだけ
- 酒 大2
- 砂糖 大2
- お酢 大1
作り方
-
1
水の中に変色防止にお酢を加え、レンコンをスライスして入れていきます。水をよ～く切り、熱したフライパンに油で炒めていきましょう。
-
2
色が透明になってきたら、酒、砂糖、白だしを入れて炒めます。次に、めんつゆで味をつけたらいりごまとごま油で風味を追加。
- 3 あとは、水気がなくなるまで炒めてできあがり！
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THEO's❤︎kitchen
つくレポへの返信は100%❣️子に繋なぐレシピ♡見た目より味☆カナダから帰国後2025か6あたり持ち帰り専門caféを開く予定！いつも体の事考えて「全部きちんと手作り」をモットーにお菓子やパンを少しとお弁当も販売する予定♬インスタやYoutubeも始めたら載せﾏｽ( ´,,•ω•,,`)♡まだ先になるけど何か進展あったら必ずここにも載せようと思ってる！よろしくお願いしﾏｽ
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