中華味☆切り干し大根炒め レシピ・作り方

中華味☆切り干し大根炒め
マジェンダ1031
マジェンダ1031
ささっとできて、汁けがないのでお弁当にもおすすめです。

材料(4人分)

  • 切り干し大根ミックス 20g
  • 油揚げ 2枚
  • ☆中華だし 小さじ1
  • ☆水 大さじ1

作り方

  1. 1 切り干し大根ミックスは軽く洗い、水に5分ほど浸ししっかり水気を切ります。
  2. 2 油揚げは熱湯をかけ、水分をしっかり取り細切りにします。
  3. 3 フライパンに少量の油をひき①と②を入れ炒め、混ぜておいた☆を加え加え軽く炒めて完成です。

きっかけ

定番の醤油味に飽きたので。

おいしくなるコツ

コンソメでもおいしくできます。 ひじきを加えれば栄養価もアップ!

  • レシピID:1980004583
  • 公開日:2012/11/06
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