スモークサーモンの甘酢大根巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は1mm位に薄く切り、８枚用意します。バットに酢、砂糖、水をあわせて大根を入れます。
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2
1時間程すると大根が柔らかくなるので、取り出し、スモークサーモンを巻きます。この時、スモークサーモンの細い方を丸めて芯にします。
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3
大根と大根が重なったところをスティックやようじで留めると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- スモークサーモンの甘酢大根巻き
ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト！！本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま～す(^_-)-☆
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