簡単!白菜のゆず甘酢づけ レシピ・作り方

簡単!白菜のゆず甘酢づけ
るんるん9524
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ゆずの風味と甘酢がぴったり!大根で作って美味しかったので、白菜でやってみたら、これまた美味しかったです。

材料(たくさん人分)

  • 白菜 4分の1(300g)
  • ゆず 1個
  • ★酢 大匙2
  • ★塩 小匙1
  • ★砂糖 50g

作り方

  1. 1 白菜をざく切りにし、洗って水気を拭いておく。
    ゆずの皮を細切りにしておく。
  2. 2 ジップロックに1をいれ、★とゆずの果汁を入れてもみこむ。
  3. 3 数時間後とにもみこんで、半日で完成!

きっかけ

ゆずをたくさんもらったので

  • レシピID:1980003082
  • 公開日:2012/01/17
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カテゴリ
白菜
料理名
なます
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