鶏手羽元の洋風煮込み レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 じゃがいもは半分に、人参は大きめの乱切り、玉葱は1/2個を４つに塊りになるように切ります。しいたけは笠に十字をいれておきます。
-
2
手羽元にクレージーソルトをすり込みます。タジン鍋にオリーブオイルをひき、中火の弱めで手羽元を皮に焦げ目がつくくらい焼いていきます。
-
3
じゃがいもと人参も入れて、炒めます。
-
4
お水を入れて、しいたけ、玉葱コンソメを入れます。
-
5
４にモヤシをのせ、ニンニクを入れて、中火で１０分程煮込みます。
-
6
５にバターをのせて、弱火で１０分煮込み、日を止め１０分程蒸らしておきます。
-
7
蓋を取るとこんな感じです。そのまま食卓にだしてＯＫ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏手羽元の煮込み
ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト！！本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま～す(^_-)-☆
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
