パン粉をアレンジ☆イタリアン風フライ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
魚は食べやすい大きさに切って塩コショウします。
☆を混ぜて、卵は溶いておきます。 - 2 ①の魚に、小麦粉、溶き卵、☆の順に衣を付けていきます。
-
3
フライパンに少し多めのオリーブオイルを熱し②の魚を両面焼いて完成です。
油をよく拭き取ってから盛りつけします。
きっかけ
いつもの衣を家にあるものでちょっぴりアレンジ。
おいしくなるコツ
衣のチーズが焦げやすいので火加減を調節しながら焼いて下さいね。
- レシピID:1980001385
- 公開日:2011/09/03
関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 白身魚のフライ
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