豚豚汁 レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
fujiasa0114
基本適当ですが、野菜が沢山入って、生姜を入れて健康です（肉多目ですが・・）我が家は次の日豚汁うどんとして食べるので多めに作りました！
材料（約10人分）
作り方
- 1 なべにごま油を入れて生姜をたらす。（焦がさないように）生姜の香りがしたら肉を入れる。
-
2
野菜を一気に投入！（ずぼら）
ある程度火が通ったら、水、だし、麺つゆを入れる。 - 3 灰汁を取り野菜が柔らかくなるまで火を入れる。
- 4 味噌を入れて味をみて完成！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 豚汁
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英国マニア2011/04/17 16:47
レシピ見てたら食べたくなっちゃいました！上にみじん切りネギと七味唐辛子をのせてみました(*^^*)
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