目指せタニタ!　の大根シーチキン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は乱切りに、しいたけはひと口サイズに、コンニャクは手でちぎり、高野豆腐は水で戻し4～8つ切りに。

2. 2

   高野豆腐以外の材料をすべて圧力鍋に入れ、最初は弱火で加熱スタート。蒸気が上がってきたら中火にして、加圧5分。

3. 3

   圧が抜けたら蓋を取り、高野豆腐の水をぎゅっと絞って加え、煮含めます。完成です。