殻がカリカリ☆海老のバジルオイル焼き レシピ・作り方
材料（５人分）
- 殻つき海老(バナメイ海老がお安いです） ２０尾
- オリーブオイル 大さじ３
- 乾燥バジル 小さじ１～２
- 乾燥スライスにんにく 小さじ１くらい
- 塩 小さじ半分～１
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 えびは足をとり、水で洗って水分を切っておく。ボウルにオリーブオイル、乾燥バジル、乾燥スライスにんにくを砕いたものを入れなじませる。
-
2
えびに塩、ブラックペッパーをふりかけ、よくなじませる。
（塩は少し多いかな?ってくらいかけても大丈夫です) - 3 オイルの入ったボウルに海老を入れよく混ぜ、３０分くらいなじませてからフライパンで焼く。海老が赤くなった完成です。
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