簡単＆ヘルシー　えのき入りキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきは根元を切り落とし１センチくらいに切り、軽くほぐして耐熱皿に入れる。

   

2. 2 ミートソースにはニンジン、タマネギ、トマト、ひき肉が入っていて味付けもばっちりなのであとはカレー粉を入れるだけ。

   

3. 3 えのきの上にミートソース、カレー粉をかけて軽く混ぜ、ラップをして５００Wで３分３０秒。

   

4. 4 加熱後はこんな感じです。

   

5. 5 全体をよく混ぜて完成!えのきさえ切ってしまえばあとは５分以内で出来上がります！
   カレー粉の量はお好みで調整してください。見た目の色はトマトっぽいですが味はしっかりカレーです。