しめじと大葉と梅☆彡 レシピ・作り方

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ann***
あと一品！のおかずにぴったり(^_-)v
さっぱりで美味しいですョ～♪
みんながつくった数 7件

材料（1～2人分）

しめじ
100g
ポン酢
大さじ1
ごま油
小さじ1
梅肉
小さじ1/2
大葉
5枚
塩
少々

作り方

  1. 1
    しめじは石づきを取って、熱湯でさっと茹でる。
  2. 2
    ボウルにポン酢、ごま油、梅肉、塩を入れて混ぜる。
  3. 3
    2のボウルにしめじを入れて和える。
    千切りにした大葉も加えさっと和える。
  4. 4
    冷蔵庫に入れて、しっかり冷やしてから頂く♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこを使った、さっぱとした一品が食べたくて作りました(*￣(エ)￣*)

公開日：2010/09/16
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関連情報

カテゴリ
しめじしそ・大葉
関連キーワード
しめじ 大葉 梅 付け合せ
料理名
付け合せ

このレシピを作ったユーザ

ann*** パン作り大好き** 時間があればキッチンにこもって、せっせとパン作りの毎日** ブログでもたくさんのパンや、オーガニックライフの事を載せています** 遊びに来てネ** http://panraku.exblog.jp/

つくったよレポート（ 5 件）

2016/12/26 20:45
量が少なくなるようなので、えのき茸も加えて作りました！すごくさっぱりしてて美味しかったです！
eripo-
2015/11/29 17:59
簡単にできる、キノコ料理が食べたくて作りました。 すりゴマをかけたので、風味が増しました。
Karzu T
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