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しめじと大葉と梅☆彡 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • しめじ

    100g

  • ポン酢

    大さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • 梅肉

    小さじ1/2

  • 大葉

    5枚

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しめじと大葉と梅☆彡

あと一品!のおかずにぴったり(^_-)v
さっぱりで美味しいですョ~♪

作り方

  • 1

    しめじは石づきを取って、熱湯でさっと茹でる。

  • 2

    ボウルにポン酢、ごま油、梅肉、塩を入れて混ぜる。

  • 3

    2のボウルにしめじを入れて和える。
    千切りにした大葉も加えさっと和える。

  • 4

    冷蔵庫に入れて、しっかり冷やしてから頂く♪

きっかけ

きのこを使った、さっぱとした一品が食べたくて作りました(* ̄(エ) ̄*)

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉

レシピID: 1980000095

公開日:2010.09.16

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つくったよレポート 5件(4人)

  • 2016.12.26

    量が少なくなるようなので、えのき茸も加えて作りました!すごくさっぱりしてて美味しかったです!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.11.29

    簡単にできる、キノコ料理が食べたくて作りました。
    すりゴマをかけたので、風味が増しました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.09.29

    しめじの代わりに舞茸とエリンギで!
    簡単に作れて美味しかったです!!
    ごちそうさまでした(*^^*)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.09.29

    しめじの代わりに舞茸とエリンギで!
    簡単に作れて美味しかったです!!
    ごちそうさまでした(*^^*)

    レポートありがとう!

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レシピへのコメント

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料理名
付け合せ
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しめじ大葉付け合せ

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