しそチーズ入り☆ポークピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに豚肉を取り出し、塩コショウと片栗粉を両面まんべんなく付ける。
- 2 豚肉→しそ→チーズ→シソ→豚肉の順に重ねる。
- 3 オリーブオイルをフライパンのまわりから入れ、豚肉を持ち上げながら底全体に油を行き渡らせる。
- 4 器に卵を割り入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜ、豚肉の上に流し入れる。
- 5 蓋して中火3分ほど焼き、裏返して2分ほど焼く。
- 6 皿に盛り、お好みでケチャップをかける。
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