タラのガーリックバジル焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
鱈の皮を取って4～5cmほどの食べやすい大きさに切る。
余分な水分がある場合はキッチンペーパーで軽く拭き取る。 -
2
ボウルにニンニクとオリーブオイルと塩を入れてよく混ぜる。
タラを入れて全体に絡め、バジルを振りかけて混ぜる。
そのまま10分ほど寝かせる。 -
3
熱したフライパンに②をオイルごと入れて炒め焼く。
全体に火が通れば完成。
※適当に箸でほぐしたり形を崩しても大丈夫です。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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