タラのガーリックバジル焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
鱈の皮を取って4～5cmほどの食べやすい大きさに切る。
余分な水分がある場合はキッチンペーパーで軽く拭き取る。 -
2
ボウルにニンニクとオリーブオイルと塩を入れてよく混ぜる。
タラを入れて全体に絡め、バジルを振りかけて混ぜる。
そのまま10分ほど寝かせる。 -
3
熱したフライパンに②をオイルごと入れて炒め焼く。
全体に火が通れば完成。
※適当に箸でほぐしたり形を崩しても大丈夫です。
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文学トラベラー2024/07/18 23:20
ぶつ切りにして焼くので火が通りやすくて助かりました。美味しかったです。
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