日清麺職人☆どろどろシビ辛ゴマ担々麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 日清麺職人担々麺 １個
- 水 650ml
- 熱湯 200mlほど
- 白ごま 大さじ１ほど
- 白すりゴマ 大さじ１ほど
- ラー油 小さじ1～2
- 花椒 小さじ１ほど
作り方
-
1
カップの蓋を開けて液体スープと粉末スープを取り出す。
内側の線まで水を入れ、鍋に水と麺を入れて火にかける。
麺を煮込んで柔らかくなったら火を止めて液体スープを入れて混ぜる。 - 2 麺とスープをカップに戻して粉末スープとすりゴマを入れてよく混ぜ、熱湯を内側の線より1cmほど下まで注いで混ぜる。
-
3
ラー油を全体にかけて白ごまをたっぷりと散らす。
花椒をかければ完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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某ラーメン店のシャバシャバでがっかりなカップ麺も同じ様に作ればどろどろにできます。