簡単プロレシピ☆刻み長ネギのシビ辛油そば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
長ネギを適当なみじん切りにする。
※適当でいいです。 -
2
タレの材料を全て鍋に入れて火にかける、シュワッとしてきたら火を止め、ラー油小さじ１を入れてよく混ぜる。
麺を入れる器にタレとラードを入れておく。 -
3
麺を記載時間茹でて湯切りをしてすぐに器に入れ、②のタレとラードを絡める。
麺に花椒をたっぷりとかける。 -
4
お好みの具を乗せネギを全体に乗せる。 ネギにラー油を小さじ１ほどかければ完成。
お好みで花椒を振りかけ、混ぜながらお召し上がりください。
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- 料理名
- 刻み長ネギのシビ辛油そば
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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ベースとなるレシピなので色々とアレンジして楽しんで下さい。