白菜と竹輪のめんつゆゴマ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
白菜の白い部分と青い部分を切り分ける。白菜の白い部分を縦に半分に切りよこに1～1.5cmほどにきる。
青い部分を適当に切る。
竹輪を7mm幅ほどに切る。 - 2 鍋に水(分量外)と白菜の白い部分を入れて火にかける。沸騰したら青い部分を入れて30秒ほど茹でて火を止めてザルにあけて湯切りをし、流水で冷やして水を絞る。
- 3 ボウルに白菜とめんつゆを入れて軽く混ぜ、竹輪と白ごまと白すりゴマを入れてよく和えれば完成。
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- 白菜と竹輪のめんつゆゴマ和え
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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