3つだけおでん☆大根、ちくわ、結びしらたき〜♩ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
大根は2㎝厚さに切り、半分にします。
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2
シリコンスチーマーに大根を入れて水をひたひたに入れます。蓋をしてレンジ600w8分レンジ加熱します。終わったらザルに上げて水気は切ります
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3
結び白滝は沸騰したお湯でサッと煮てザルにあげておきます。
パッケージの下ごしらえも読んでみて下さいね -
4
ちくわ2本は斜めに4等分×2本分切ります。
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5
深めの鍋に★を入れて沸騰したら、2の大根、3の結び白滝、4の竹輪を入れます。
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6
落とし蓋をして20分程煮込めば完成です☆
一回冷ますと味が少し染みますよ。辛子を添えてどうぞ♩
きっかけ
寒くなりおでんを食べたくて、3つだけおでんを作りました。
おいしくなるコツ
少し薄味に仕上がってます。 お好みで調節なさっても良いと思います。 3つだけの中身をちくわぶ、卵、こんにゃく等お好きなもので作ってみて下さいね〜 大根なので時短下茹でにスチーマーを使用しました。
- レシピID:1970026645
- 公開日:2022/12/05
関連情報
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とっても気楽に出来ますよ♪