10分で出来る♪♪混ぜるだけの味噌ラーメン レシピ・作り方

10分で出来る♪♪混ぜるだけの味噌ラーメン
  • 5分以内
  • 100円以下
れいにゃ~ん✿
れいにゃ~ん✿
水出しで出汁を作っておくと時間はかかりますが作業量はほとんどなく美味しく出来ます

味噌汁にも使えるのでたくさん出汁を作っておくと便利です

材料(1人分)

  • ↓家にあるもので
  • 中華麺(お好みの麺) 1玉
  • しいたけ 3~5個
  • 昆布 5cm程度
  • 【ラーメンスープ】
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 味噌 小さじ1
  • 熱湯(出汁) 400ml
  • 【トッピング】
  • めんま 1~3本
  • ゆで卵 1個
  • 刻みねぎ ひとつかみ
  • サラダチキンやハム、チャーシュー 1枚

作り方

  1. 1 【出汁】
    この時間がなければ工程はしなくてもいいですが入れて半日程度置いておくだけで旨みがまします
  2. 2 しいたけは刻んでおきます
  3. 3 容器に水としいたけ昆布を入れて冷蔵庫に入れておきます

    半日~1日
  4. 4 【ラーメン】
  5. 5 お湯を沸かします

    もしくは先程しいたけの出汁を使用します
  6. 6 麺を製品の説明書通りにゆがきます
  7. 7 器に
    鶏ガラスープの素
    白だし
    ごま油
    味噌を入れて
    お湯もしくは出汁を注ぎ入れて箸で回します

    麺を入れます
  8. 8 好みでお好きなものをトッピングをのせて完成です
    今回は
    ゆで卵(うずら)
    サラダチキン
    めんま
    刻みねぎをトッピングしました

きっかけ

手軽にラーメン♪♪

  • レシピID:1970024233
  • 公開日:2022/02/01
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カテゴリ
味噌ラーメン
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つくったよレポート(11件)

  • 紅蓮華
    紅蓮華
    2022/06/22 13:13
    10分で出来る♪♪混ぜるだけの味噌ラーメン
    美味しく頂きました^o^ごちそうさまでした✨
  • くっくこ
    くっくこ
    2022/03/29 00:00
    10分で出来る♪♪混ぜるだけの味噌ラーメン
    味噌ラーメン美味しくいただきました
    レシピありがとうございました
  • XUN
    XUN
    2022/03/17 19:50
    10分で出来る♪♪混ぜるだけの味噌ラーメン
    大変参考になりました、ありがとうございました!
  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2022/03/05 16:40
    10分で出来る♪♪混ぜるだけの味噌ラーメン
    れいにゃーん✨混ぜて簡単ラーメン出来ました✨美味しかったです✨リピにポチ✨✨ありがとうございますo(^-^o)(o^-^)o

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