簡単に出来る♪♪塩ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
【豚チャーシュー】
豚肉ももブロック
を鍋に入るサイズにカットします
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2
鍋に
水
を入れて沸かして豚肉を入れて煮込みます
-
3
アクが出てくるので
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4
取ります
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5
豚肉を取り出します
-
6
カットして火通りを確認
-
7
お湯もしくは豚を煮込んだ煮汁を火にかけて
鶏ガラスープの素
白だし
ごま油
塩を入れます
もやしがあるなら入れます
※麺と湯掻いてもOKです - 8 どんぶりにスープを入れます
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9
麺をゆがきます
製品の時間までゆがいてください -
10
どんぶりに茹で上がった麺を入れてお好きなものをトッピングをして完成です
好みで胡椒をひとまわしして♪♪
今回は王道の
めんま
刻みねぎ
もやし
を乗せました
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- カテゴリ
- 塩ラーメン
れいにゃ～ん✿
家でも手軽に美味しく食べたいと思って想像しながらちょこちょこ試しています
レポートを送ってくれた方(*´ー｀*)ありがとうございます☆*。
щ(°Д゜)゛今バタバタしています^^;
やっぱり楽天レシピと関わってきたみなさんのおかげで励まされてご飯を一切作ってこなかった私を変えてくれたから
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チーズケーキ:yB2024/05/06 13:36
おいしくいただきました(^^) -
Anoa2022/09/14 10:37
れいにゃ〜ん✿ちゃ〜ん♪
お汁ちゃんが…もたもたしてて麺が吸ってしまったのか？
昨日酔っ払って作ったので分量間違えたかも〜笑
美味しかった記憶はあるよ〜♡♬ -
mint✩（返レポお休み中）2022/08/21 16:54
こんにちは♪家にあったチャーシュー乗せました♪塩ラーメン、美味しかったです♪レシピありがとうございました♪ごちそうさまでした(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶) -
ねあっっ2022/07/01 15:20
お昼に美味しく頂きました(^_^)ﾉチャーシューなかったので残り物の餃子ですが乗せてみました！鶏ハムの茹で汁があって良かった！ありがとうございます☆
レシピへのコメント
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鶏ガラスープを使っているので水からでも美味しいですし豚肉もブロックがなければスライスされたものもしくはとりにくでも美味しいです