イカと夏野菜のキムチーズホイル焼き レシピ・作り方

イカと夏野菜のキムチーズホイル焼き
  • 約30分
天平キムチ
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簡単で失敗なし!
おつまみにも最適な一品です♫

材料(2人分)

  • 白菜キムチ 適量
  • イカ 1杯
  • なす 1本
  • ズッキーニ 1本
  • ピザ用チーズ 適量
  • ごま油 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 イカは下処理をして輪切りにして、ゲソも食べやすい大きさに切る。
    なすとズッキーニを輪切りにして、なすは水に5分つけておく。
    ☆印を合わせる。
  2. 2 水気をふき取ったなす、ズッキーニ、イカをアルミホイル2枚に分けてのせ、混ぜ合わせた☆とごま油をかけ、キムチ、チーズを乗せてアルミホイルをとじる。
  3. 3 オーブン200℃で20分焼く

きっかけ

トマトソースの代わりにキムチを使ってイタリアン風にしてみました。

おいしくなるコツ

アルミホイルはしっかり口を閉じましょう

  • レシピID:1970023096
  • 公開日:2021/10/12

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カテゴリ
キムチ
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ホイル焼き おつまみ チーズ 簡単
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