豆苗とあげの炒め物 レシピ・作り方

豆苗とあげの炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
ゆにぽこ
ゆにぽこ
豆苗は身体に良いし見た目も良いです。

材料(2人分)

  • 豆苗 1パック
  • あげ(きざみあげでもOK) 1袋
  • 塩コショウ 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 豆苗は根元より少し上から切る。あげは、きざみあげでない場合には短冊切りにする。
  2. 2 耐熱容器に豆苗、あげ、塩コショウ、醤油、めんつゆ、水を加え軽く混ぜてレンジで2分半加熱します。
  3. 3 豆苗がしんなりしていたら完成です。(しんなりしていなければ30秒ずつ追加で加熱してください。)

きっかけ

豆苗が安く手に入った。

おいしくなるコツ

味付けが濃いめだと明日のお弁当にできます。

  • レシピID:1970022772
  • 公開日:2021/09/04
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とうみょう(豆苗)
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