玉ねぎたっぷり！鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭の両面にハーブソルト掛けて、冷蔵庫で5分程おく。
- 2 玉ねぎを薄切り、しめじとえのきは石突きを落として、手でほぐす。
- 3 アルミホイルを敷き、切った半分の玉ねぎを敷き、鮭をのせ、その上に残りの玉ねぎ、しめじ、えのきの順にのせて、マヨネーズを掛けてパセリを掛けて、塩胡椒を振り掛け、アルミホイルで包む。
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4
フライパンに水200ccを入れて(包みのなかに水が入らないように注意)、3を並べて蓋をし、中火で蒸し焼きにする。
沸騰したら、弱火にして水気がなくなったら出来上がりです。
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ごまおいる2020/10/28 20:18
おいしく簡単にできました（＾_＾）ありがとうございます！
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