白菜とツナの和風煮 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 白菜は食べやすくざく切りにし、芯に近い硬い方と葉先に分けておく
- 2 鍋にサラダ油を熱し、白菜の硬い方を炒める
- 3 白菜が薄く透明になってきたら、葉先、ツナ缶を入れて混ぜる
- 4 酒、しょうゆを入れて蓋をし、5〜6分弱めの中火で煮込む
-
5
全体に柔らかくなったら完成
※水分が飛びすぎそうなら、水を少量追加してください
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