揚げないかぼちゃコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キッチンペーパー(レンジ可)を濡らしかぼちゃに被せサランラップをして600ｗで5~6分加熱。
   玉ねぎは薄くスライスして600ｗで1分加熱。(追伸 みじん切りの方が食べやすかった)

   

2. 2 かぼちゃは温かいウチにフォークなとで潰す。(皮は取っても取らなくても)
   加熱した玉ねぎ、牛乳を入れ全体混ぜる。

   

3. 3 好きな大きさに分ける。
   かぼちゃの水分量に合わせて大きくしたり、小さくしたり( '-' )

   

4. 4 フライパンに油を入れ熱します。パン粉を入れ焼き色がつくまで炒めていきます。
   カリカリになったら小分けにしたかぼちゃをパン粉と絡めて完成。
   後はお皿に盛り付けソースをかけ出来上がり！