きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうとにんじんは千切りにして、ごぼうは水に5分くらいさらしておく
- 2 フライパンにごま油を熱して1を炒める
- 3 だしと酒を入れてフタ押して蒸す
- 4 5分くらいしたら①を入れて汁気がなくなるまで炒り煮する
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