挽き肉とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ピーマンは細切りに、しいたけも石づきを取り除いて薄切りにする。
- 2 もやしは洗ってから耐熱容器に入れ、ふんわりラップで電子レンジ。600Wで2分半加熱する
- 3 挽き肉をフライパンに入れて加熱。ざっと火が通ったら１を加えてさらに炒める。
- 4 そこに水を切った２を加える。
- 5 ボウルに※を入れ混ぜ、フライパンに入れる。全体を混ぜて、とろみがついたら出来上がり。
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