鯖のみりん干し風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生鯖 2切れ
- 塩 少々
- ①醤油 大さじ2
- ①みりん 大さじ3
作り方
-
1
鯖に塩をふり5分くらい置いて
水気を拭き取る - 2 ジップロックに①と鯖を入れ漬けておく15分以上
- 3 取り出したらグリルで焼いて完成
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